Жарочні шафи ― моделі ШЖ, випускається з 1-ої, 2-я і 3-я секціями. Рівномірний розподіл температури в духовці гарантує високу якість випічки. Великий об'єм духовки дозволяє працювати з високою продуктивністю, а якщо доукомплектувати шафа конвекцією, можна працювати на трьох рівнях одночасно. Модульна конструкція виробів дозволяє легко їх транспортувати. Листи підходять розстоєчну шафу моделі ШР-6-805.
-
Рівномірний розподіл температури.
Спеціальна геометрія Тенів і наявність теплораспределяющего поду на нижньому рівні жарочного шафи забезпечує рівномірний розподіл температури по всьому об'єму робочої камери.
-
Ефективна теплоізоляція.
Духовка шафи жарочного ретельно ізольована для досягнення максимального утримання тепла, мінімальне споживання електроенергії і малих експлуатаційних витрат.
-
Роздільне регулювання Тенів.
Ступінчасті перемикачі забезпечують роздільне регулювання верхнього і нижнього блоків Тенів жарочного шафи.
-
Тени з нержавіючої сталі.
Нагрівальні елементи духовки виконані з нержавіючої сталі, що значно продовжує термін їх служби.
-
Автоматичне регулювання температури.
Регулятор температури забезпечує автоматичне регулювання і підтримка заданої температури жарочного шафи.
-
Режим конвекції.
Всередині духовки передбачена природна конвекція. Шафа жарова може бути укомплектований вентилятором для забезпечення режиму примусової конвекції.
-
Ергономічна і безпечна ручка духовки.
Зручна ручка духовки зроблена з термостійкого матеріалу. Встановлюється з правого або лівого боку дверцят духовки.
-
Провід термостійкий.
Електромонтаж жарочного шафи виконаний проводом з термостійкою ізоляцією.
-
Візуальний контроль.
Світлові індикатори забезпечують візуальний контроль роботи Тенів духовки.
-
Продумана ергономіка.
Зручні ручки управління і їх розташування забезпечують комфортну роботу персоналу.
-
Зручне обслуговування.
Швидкознімні направляючі для дек дозволяють ефективно проводити санітарну обробку духовки.
-
Зручне транспортування.
Модульна конструкція забезпечує зручність при транспортуванні і експлуатації.
Додаткова інформація
Модель | КИЙ-В ЖШ-2 |
---|---|
Напруга, В | 380 |
Потужність, кВт | 9.6 |
Кількість секцій, шт | 2 |
Кількість листів в комплекті, шт. | 4 |
Кількість рівнів для листів, шт. | 3 |
Розмір листів, мм | 650х490х40 або GN 2/1 |
Внутрішній розмір духовки, мм | 695х540х285 |
Час розігріву духовки до 260 С, хв | 25 |
Діапазон регулювання температури, С | +50...+300 |
Вага, кг | 200 |
Розміри, (д/ш/в), мм | 1060x715x1340 |
Основні | |
---|---|
Виробник | КИЙ-В |
Країна виробник | Україна |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Харчова промисловість |
Вид обладнання | Жарова шафа |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
- Ціна: 24 696 ₴