Призначений для приготування їжі на підприємствах громадського харчування. Котел працює у двох режимах:
I режим призначений для приготування перших страв. Довівши вміст варильної посудини до кипіння, котел автоматично перемикається на 1/6 номінальної потужності для здійснення процесу "тихого кипіння" варіння.
II режим призначений для приготування каш і напоїв. Довівши вміст варильної посудини до кипіння, котел автоматично вимикається. У разі потреби вміст варильної посудини доводиться до необхідної кондиції завдяки акумульованій теплоті без витрати енергії.
Котел харчовий КПЕС-60/5 сертифікований, має уДостоту про державну гігієнічну реєстрацію та відповідає вимогам нормативних документів.
Технічні характеристики |
|
Габаритні розміри, мм |
970 x 940
|
Висота по стільниці, мм |
850
|
Висота за приладом, мм |
1150
|
Корисна ємність, дм3, не менш ніж |
60
|
Час розігрівання, хв, не більш ніж |
45
|
Потужність під час варіння, кВт |
1,575
|
Робочий тиск, МПа |
0,001-0,04
|
Тиск пари, кгс/см2 |
0,001-0,04
|
Номінальна напруга, В |
380
|
Частота, Гц |
50
|
Номінальна потужність, кВт |
9,45
|
Маса, кг, не більш ніж |
160
|
Основні | |
---|---|
Країна виробник | Білорусь |
Об`єм варочного сосуда | 60 л |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Джерело живлення | Електрика |
Номінальна напруга | 380 В |
- Ціна: Ціну уточнюйте