Тестомес Apach ASM48R 3Ф
58 616 ₴
- В наявності
Характеристики:
- Об'єм дежі: 48 л.
- Максимальна вага тіста в дезі: 42 кг.
- Підіймальна робоча частина та знімна дежа.
- Кількість швидкостей: 1.
- Під'єднання: 1,1 кВт, 380 В
- Габарити: 480х805х825 мм.
- Спіральний месильний орган.
- Відкидна верхня кришка.
- Можливість замішування невеликих порцій тіста.
- Вага нетто: 97,4 кг
Одношвидкісний спіральний тістоміс Apach ASM48R з об'ємом дежі 48 літрів і продуктивністю 128 кг/год призначені для замішування різного типу тіста. Незамінний під час приготування хлібобулочних і кондитерських виробів.
Завдяки сучасній конструкції, оптимальній швидкості обертання змішувального органа та дежі, забезпечується інтенсивний заміс. Тісто, отримане внаслідок замішування, має високу пластичність, прекрасні органолептичні показники, а це так само принципово покращує якість продукції, що випікається.
Конструкція тестоміса виготовлена з неіржавкої сталі та пофарбована в білий колір. Дежа, кришка, спіраль і тестувальник виготовлені з неіржавкої сталі AiSi 304.
Тестомес Apach ASM48R — універсальна машина, що забезпечує якісний і високошвидкісний заміс тіста. Може здійснювати заміс невеликих порцій тіста.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | Apach |
| Країна виробник | Італія |
| Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: 58 616 ₴
