Характеристики:
- Кількість ванн: 2.
- Корисний об'єм ванни: 4+4 л.
- Габарити (ДхШхВ): 400х600х340 мм.
- Потужність: 2 х 3 кВт.
- Напруга: 380 В.
- Діапазон температур: +50...+190°С.
- Виготовлення настільне.
- Автономне нагрівання кожної ванни.
- Аварійний термостат для захисту від роботи без олії.
- Країна-виробник: Словенія.
Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40/2 з двома автономними ваннами, корисним об'ємом 4+4 літри призначена для смаження виробів у фритюрі: картоплі, риби, м'яса, овочів. Електричні нагрівачі з неіржавкої сталі, встановлені всередині бака, ефективно нагрівають олію. Роботою електричних нагрівачів керує термостат. У кожному баку є можливість автономного налаштування температури оливи від 100 до 190 °C.
«Гіряча зона» в олії над танами, де відбувається процес смаження завдяки теплообміну між жиром і продуктами, забезпечує рівномірну скоринку на всій поверхні продукту. «Холодна зона» під танами на дні бака запобігає горінню осілих залишків продуктів.
Зовнішні поверхні та баки фритюрниці зроблені з неіржавкої листової сталі AiSi 304. Стінки бака мають закруглені кути, що полегшує легкість очищення. Кришки та кошики з хромованого сталевого дроту.
Зручний злив жиру за допомогою зливної труби та вентилів.
Електрична настільна фритюрниця Kogast EF-40/2 може комплектуватися базовим відкритим/закритим столом Kogast ОР-60.
Основні | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 міс |
- Ціна: Ціну уточнюйте