10 відгуків
emoji-quarantineМагазин тимчасово не працює. Все буде Україна!
Торговое оборудование для магазинов, баров, ресторанов

Перепрошуємо, на сайті тимчасово не працює прийом замовлень та повідомлень.

Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 газ

449 159 грн

  • Немає в наявності
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 газ
Пароконвектомат RATIONAL SCC 101 газНемає в наявності
449 159 грн

Компанія тимчасово не приймає замовлення

повернення товару протягом 14 днів за домовленістю

Опис:

Пароконвектомат. 10 рівнів (10 гастроемкостей GN 1/1 або 20 GN 1/2). Температурний зонд. Автоматичне очищення парогенератора, режим SelCooking Control c 9 робочими подрежімамі, режим пароконвектомата з 3 раб. режимами, мінімум 350 програм, кіт. нараховують до 12 кроків, сервісна діагностична система, ручний душ з поворотним механізмом, інтерфейс USB, 220 В

Технічні характеристики:

Вага (нетто), кг:
154.5
Висота (нетто), мм:
1017
Довжина (нетто), мм:
847
   
Виробник:
Rational
   
Країна виробник:
Німеччина
Ширина (нетто), мм:
771
   
Потужність газова, кВт:
21.5
Підключення:
Газовий
Число рівнів:
10
Бренд:
Rational

Пароконвектомат RATIONAL SelfCooking Center®whitefficiency® може без зусиль вирішити всі завдання на професійній кухні. Випікання, смаження, приготування продуктів гриль, варіння на пару, гасіння, бланшировка, поширование та багато іншого, все це доступно за допомогою одного єдиного апарату.

Завдяки інноваційним впровадженням SelfCooking Center®whitefficiency®значно розширює спектр застосування апарату. У робочу камеру завантажується на 30% більше продуктів, апарат споживає на 20% менше ресурсів, ніж звичайні пароконвектомати. Крім свіжих виробів з тіста, можливість обробки яких з'явилася завдяки новій потужній системі регульованої генерації пари, в новому SelfCooking Center®whitefficiency®можна чудово готувати також випічку.

Займаючи мінімальну площу, SelfCooking Center®whitefficiency® замінює до 50% кухонного обладнання для термообробки продуктів, таких як конвекційні печі, плити, сковороди, казани, пароконвектомати, фритюрниці, грилі. Скорочення займаної площі складає до 28 % . Так що для апарату SelfCooking Center®whitefficiency® компанії RATIONAL знайдеться місце на будь-якій кухні.

Запатентована система HiDensityControl® самостійно розпізнає специфічні для кожного продукту вимоги, вид і розмір продукту, а також обсяг завантаження, забезпечуючи рівномірність приготування, навіть при повному завантаженні. Процес приготування оптимізується кожну секунду. 3600 разів на годину система SelfCooking Center®whitefficiency® точно контролює і регулює процес приготування.

Система Efficient Level Control дозволяє одночасно готувати різні страви. При цьому не відбувається змішання смаку і запаху, зберігаються в продукті всі вітаміни, мінеральні поживні речовини. В результаті швидкість виробництва страв підвищується на 30%. Крім того, кожен рівень завантаження контролюється окремо. У відповідності з кількістю продукту і в залежності від того, як часто і на якийсь час відкривається дверцята, Efficient Level Control® коригує тривалість обробки на кожному рівні.

Характеристики
Основні
Виробник Rational
Країна виробникІталія
Гарантійний термін 12 міс
Джерело живленняГаз
Інформація для замовлення
  • Ціна: 449 159 грн

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner