Характеристики:
- Підлогова модель
- Об'єм дежі 20 л
- Швидкість 40-150 об/хв
- Габарити 730х870х1450 мм
- Напруга 380 В
- Потужність 1,13 кВт
- Вага: 155 кг
- Плавне регулювання швидкості
- Редуктор із самозахоплювальним механізмом
- У комплекті: віночок, гак, лопатка
- Захисна решітка з неірж. сталі
Планетарний підлоговий міксер зі знімною яжею, об'ємом 20 л, швидкістю збивання 40-150 об./хв, застосовується для замішування тіста, перемішування м'ясного фаршу, приготування різних кондитерських кремів, майонезів, соусів.
Підйом дежі здійснюється за допомогою важеля.
Елементи міксера, що мають контакт із продуктами (дежа та спіраль), виготовлені з неіржавкої сталі. Металевий корпус покритий фарбою, стійкою до механічних впливів. Всі робочі органи міксера легко знімаються й чистяться. Ця модель є найкращим варіантом для обладнання ресторанів, столових, великих кафе та піцерій.
Панель керування надійно захищена від потрапляння вологи.
Для перемішування фаршу та інших густих продуктів у планетарному міксері використовується насадка-лопатка. Для перемішування густого тіста в планетарному міксері використовується насадка-гак (спиральна насадка).
Основні атрибути | |
---|---|
Виробник | Apach |
Країна виробник | Італія |
Гарантійний термін | 12 міс |
Тип міксера | Планетарний |
- Ціна: 145 070 ₴