Корзина
15 отзывов
+380979027539
+380979027539
+380994084747
Торговое оборудование для магазинов, баров, ресторанов
Коптильня Rational VarioSmoker

Коптильня Rational VarioSmoker

17 320 грн.

  • В наличии
Коптильня Rational VarioSmoker
Коптильня Rational VarioSmoker В наличии
17 320 грн.
Купить
+380979027539
Максим
  • +380994084747
  • +380487325959
  • +380487336633
+380979027539
Максим
  • +380994084747
  • +380487325959
  • +380487336633
  • График работы
  • Адрес и контакты

Электрическая коптильня для горячего копчения в печах CM (кроме модели 202) и SCC (кроме модели 202). Материал для копчения ― щепки, специальная древесная стружка и шишки (нельзя использовать опилки и пылеобразные материалы). Возможно добавление натуральных ароматических ингредиентов. Коптить можно как в ручном, так и в автоматическом режиме готовки.

RATIONAL VarioSmoker
Натуральный аромат копчений!
Придайте вашему мясу, рыбе и овощам сочный аромат копчений и привлекательный цвет.
Вы получите натуральный аромат копчений согласно Вашему вкусу.
Вам больше не нужно покупать отдельную коптильную установку.
С пароконвектоматами RATIONAL копчение доступно всем. Это стало возможным благодаря новой установке RATIONAL VarioSmoker. 
С VarioSmoker вы можете приготавливать пищу и коптить одновременно — экономьте свое время, пространство на кухне и минимизируйте затраты. Вы сможете быстро и просто коптить продукты даже ночью. 
С помощью инструкции по настройке VarioSmoker и подробных инструкций по приготовлению продуктов, Вы без труда приступите к работе и разнообразите Ваше меню!
НАТУРАЛЬНЫЙ АРОМАТ КОПЧЕНИЙ:
Настоящий, оригинальный и неповторимый
VarioSmoker работает с традиционными коптильными материалами, например, крупной и мелкой древесной стружкой или гранулами. Вы можете создать любые оттенки ароматов, добавив натуральные ингредиенты. 
С помощью разных температурных режимов и времени приготовления Вы создадите любой аромат и измените его интенсивность по своему вкусу! 
АВТОМАТИЧЕСКАЯ НАСТРОЙКА: 
Начинайте коптить! 
Вы можете использовать VarioSmoker в качестве дополнительной опции для любых 
аппаратов RATIONAL, созданных начиная с 1997 года (то есть, ClimaPlus Combi®, 
CombiMaster® и для всех моделей SelfCookingCenter®). 
Начинайте копчение без дополнительной настройки – просто подключите установку! 
Вы можете приготовить любое блюдо в ручном режиме, полуавтоматическом режиме 
или при помощи встроенного интеллекта аппаратов SelfCookingCenter®. 
ПОДКЛЮЧИТЕ и НАЧИНАЙТЕ КОПТИТЬ: 
Просто заполните VarioSmoker древесными щепками и закройте крышку. 
Затем поместите VarioSmoker в рабочую камеру на ровную гастроемкость из нержавеющей
стали. 
Подключите установку к внешнему источнику питания, включите ее и все готово! 
ПРИМЕЧАНИЕ: 
VarioSmoker не рекомендуется для использования с моделями серии 202.
VarioSmoker не должен использоваться вне аппарата и может использоваться только при включенной вытяжной вентиляции. Дымовые газы должны удаляться из здания. 
Cистемы циркуляции воздуха, такие как UltraVent ® или UltraVent ® Plus, непригодны для использования с VarioSmoker, потому что отсутствует прямое подключение к системe вытяжки отработанных газов.

Тех. данные: 0,2 кВт/220 В
Характеристика  
Вес (нетто), кг:
10
Высота (нетто), мм:
220
Длина (нетто), мм:
510
Артикул:
VarioSmoker
Производитель:
Rational
   
Страна производитель:
Германия
Ширина (нетто), мм:
330
Бренд:
Rational
Размеры в упаковке  
Ширина 515
Глубина 340
Высота 230
Вес 12
Характеристики
Основные атрибуты
Производитель  Rational
Страна производительГермания
Информация для заказа
  • Цена: 17 320 грн.