Корзина
15 отзывов
+380979027539
+380979027539
+380994084747
Торговое оборудование для магазинов, баров, ресторанов
Пароконвектомат Apach AP10D

Пароконвектомат Apach AP10D

139 117 грн.

  • В наличии
Пароконвектомат Apach AP10D
Пароконвектомат Apach AP10DВ наличии
139 117 грн.
Купить
+380979027539
Максим
  • +380994084747
  • +380487325959
  • +380487336633
+380979027539
Максим
  • +380994084747
  • +380487325959
  • +380487336633
  • График работы
  • Адрес и контакты

Характеристики:

  • Встроенная автоматическая мойка.
  • 2 скорости вентилятора.
  • Количество уровней: 10 шт
  • Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 80 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора:  2
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 16,1 кВт
  • Габаритные размеры: 920х840х1200 мм
  • Вес нетто: 148 кг

Программируемый аппарат Apach AP10D с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº ― что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество ― значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта ― печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº ― который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.

      

Характеристики
Основные
Производитель  Apach
Страна производительИталия
Гарантийный срок  12 мес
Информация для заказа
  • Цена: 139 117 грн.