Корзина
13 отзывов
+380979027539
+380979027539
+380994084747
Торговое оборудование для магазинов, баров, ресторанов

Льдогенераторы

1 2 3
​​Льдогенераторы - это холодильное оборудование, предназначенное для производства пищевого льда, который необходим в небольших и крупных барах, ресторанах и других предприятиях общепита для приготовления напитков. Лед также используют в торговых  залах магазинов, для демонстрации продуктов, которым нужен холод - таких как рыба и мясо.

Такие устройства, как льдогенераторы, для магазинов - необходимость. Пользуясь аппаратом, магазин существенно экономит электроэнергию: товар, выложенный в витринах,  охлаждается благодаря льду, не требуя подключения к сети.

Льдогенераторы делятся на два типа:

  • Заливные. Льдогенераторы этого типа не требуют подключения к водопроводу и канализации. Они очень удобны для использования в не больших барах, кафе и ресторанах.
  • Подключаемые к канализации и водопроводу. Льдогенераторы такого типа имеют более высокую производительность и не требуют постоянного присмотра персонала. Применяются в крупных магазинах, барах и других местах общественного питания, где требуется большое количество льда.

Различия по системе охлаждения:

  • Воздушная. Льдогенераторы с воздушным охлаждением, необходимы в местах, где давление воды нестабильное.
  • Водяная. Устройства с водяным охлаждением стоят дороже, но они более компактны, их работа быстрая и стабильная, так же этот вид льдогенераторов подходит для встраивания.

По типу производимого льда льдогенераторы делятся на:


Льдогенератор кубикового льда
​ Каждый бармен близко знаком со льдом такого типа, он еще называется коктейльным льдом. Ведь его, особенно в летнее жаркое время добавляют в коктейли для охлаждения или красоты. Кубиковый лед позволяет быстро охладить напиток, не сильно его разбавляя.​

​​
Льдогенератор чешуйчатого льда
Лед такого типа очень часто используют для хранения рыбы. Чешуйчатый лед, обладая температурой -7 -12 градусов, очень быстро и эффективно заморозит любой продукт.


​Льдогенератор пальчикового льда
Форма льда, произведенного данным аппаратом - цилиндр с отверстием внутри. Способен очень быстро охладить любой напиток.  Используется в кафе, барах и ресторанах.


Льдогенератор гранулированного льда
Температура этого льда - 0 градусов Цельсия. Этот лед в виде снега обволакивает и быстро охлаждает продукцию, быстро ее замораживая. Этот вид льда отлично подходит для производства коктейлей в барах и кафе, и выкладки продуктов.