Корзина
13 отзывов
+380979027539
+380979027539
+380994084747
Торговое оборудование для магазинов, баров, ресторанов

Мясорубки

1 2 3

Колбасный завод, цех мясных полуфабрикатов, пищеблок большой столовой или супермаркета — все эти пищевые предприятия объединяет потребность в надежном высокопроизводительном оборудовании. 

Главное достоинство промышленного оборудования — способность работать быстро и бесперебойно на протяжении долгих часов. Прежде чем купить профессиональную мясорубку, следует оценить необходимые для вашего предприятия нормы выработки фарша. Исходя из качества исходного продукта и необходимой консистенции фарша модели различного уровня способны производить от 25 до 1600 кг/час. Вне зависимости от производственной выработки электромясорубка для столовой, кафе, ресторана или общепитовской кулинарии сэкономит время, неоценимо облегчит трудоемкий процесс изготовления фарша.

Концентрированная мощность, продвинутая система нарезки (Unger), комплектация отжиловщиком, функции реверса и разделителя особенно необходимы в масштабах массового производства. Технически продвинутая мясорубка промышленная по ценам выйдет несколько подороже. На практике ее цена с лихвой перекрывается способностью перемалывать низкокачественное мясо и птицу (с наличием косточек, хрящей, сухожилий). Все это выгодно увеличит выработку конечного продукта, без существенного ущерба для качества.

Отсутствие необходимости разбирать агрегат для очистки ножей и шнека от пленок и сухожилий, безусловно, благоприятно скажется на производительности. В данном разделе представлены как компактные настольные модели для кафе, столовых и ресторанов, так и мощные, с увеличенным загрузочным бункером, промышленные электрические мясорубки для супермаркетов, мясных магазинов, цехов по производству полуфабрикатов и колбас. Профессиональные модели эффективно сократят издержки, приумножит эффективность и рентабельность производства.

За счет множества сменных решеток вы легко отрегулируете степень измельчения до необходимой консистенции. Мясорубка для ресторана с различными дополнительными насадками или смежными функциями, к примеру с тендерайзером или сыротёркой, оправдает ожидания практичных рестораторов. Основа ее износостойкости — корпус из антикоррозийных сплавов. Мясорубка профессиональная, укомплектованная самозатачивающимися ножами (опционально), неприхотлива в обслуживании. Жилистое мясо никак не повлияет на продолжительность их службы. Надежный тихий двигатель рассчитан на интенсивные нагрузки и защищен от перегрева системой принудительного охлаждения.